エスプレッソとハンドドリップ、淹れ方で異なるコーヒーの味
caffelatoでは、一杯一杯丁寧に淹れた美味しいコーヒーをお出ししています。
約20種類のコーヒー豆の中からお好きなものをお選びいただき、その場でお作りします。
ホットもアイスも、エスプレッソ・ハンドドリップのうち、お好きな淹れ方をお選びいただけます。
エスプレッソは、専用の機械を使って、コーヒー豆に圧力を加えながら短時間で抽出を行ったコーヒーです。
コーヒーの旨味が濃縮されているため、しっかりとした力強い味わいを感じられるのが特徴です。
ハンドドリップは、お湯を少しずつ注ぎながらゆっくりと抽出したコーヒーです。
エスプレッソに比べて多めのお湯で抽出するため、コーヒーのコクはありながらもすっきりとした飲み口になるのが特徴です。
豆にこだわっているため、どちらの淹れ方でも美味しいコーヒーを楽しめますよ！
淹れ方によって異なる味を、ぜひ飲み比べてみてください。
長野市青木島の『caffelato（カフェラート）』は、自家焙煎珈琲と自家製ジェラートのお店です。
乳化剤や合成甘味料を使わない優しい味わいのジェラートや、パティシエの作る美味しいスイーツもおすすめです。
青木島にお越しの際はぜひ当店へお立ち寄りください。