カフェ・喫茶店の歴史
caffelatoでは、長野市 青木島でケーキやランチなどを提供しているカフェです。皆さんはよくカフェに行かれることはありますでしょうか。カフェというのは最近ではスターバックスコーヒーなど現代的なカフェも多くなってきましたが、一昔前では日本にはそれほど多くカフェがあったわけでもありませんでした。
日本で初めてカフェが出てきたのは１９世紀の終わりごろだといわれています。提供している商品はコーヒーですが、そこではコーヒーを楽しみながらもお客様同士で文化交流をする場でもありました。一時は戦争によって廃業するお店も多かったのですが、戦後になってジャズ喫茶など音楽を楽しめるような場所も出てきました。ここからアメリカのコーヒー文化が日本にも入ってきまして、サラリーマンが一人で入ってくつろぐことができるような憩いの場所にもなったのです。
caffelatoでは、長野市 青木島で慌ただしく過ぎる日々の中で、ほっと心を落ち着かせてくれるコーヒーを提供しているカフェです。履きなれた親しみのある靴のように、その人、それぞれに合った特別なコーヒーがあるはず。その人のための特別な1杯を見つけます。ランチでケーキ・そばなどをお召し上がり下さい。