当店こだわり蕎麦です。 信州産のそば粉を使い、３種のざるそばを基本にいろいろなメニューをご用意しております
￥913円(税別）
当店だけのオリジナル！それを補うために更科粉に皮付き粗挽きの蕎麦粉も少し挽き入れた更科蕎麦です。更科そばに星（蕎麦殻）が見えることから名付けました。
￥1,023円(税別）
つなぎを使わず、蕎麦粉だけで打った蕎麦です。十割そばに多い「もそもそ」といった食感はなく、二八とは違った蕎麦の香りと味を楽しんでいただけます。
十割や星更科、かけ変更できます！
￥110円(税別）
￥55円(税別）
￥275円(税別）
￥440円(税別）
・大盛等のシェアはご遠慮ください ・星更科、十割は大盛りまで
￥660円(税別）
￥220円(税別）
￥462円(税別）
天ざるそばは蕎麦の種類変更無料！ 「二八」「星更科」「十割」からお選びください！！ 蕎麦の王道天ざるです
￥1,738円(税別）
海老2本の天ざるです。
￥1,958円(税別）
信州石臼挽き3種類の蕎麦が味わえます。しかも大盛！！売り切れ御免！ ざるそば3種類 蕎麦の量は大盛り！ かも南蛮 +462円 とろろ +220円
￥1,430円(税別）
天ざる三昧（ざんまい）ざるそば3種類、量は大盛り！
ざるそば3種類、量は大盛り！海老2本！天ぷら盛り合わせ
￥2,178円(税別）
￥935円(税別）
￥1,408円(税別）
￥1,628円(税別）
￥1,320円(税別）
￥1,485円(税別）
￥1,848円(税別）
各種メイン料理、茶碗蒸し、お造り、椀蕎麦 ご飯、味噌汁、漬物、小鉢付き
￥3,300円(税別）
￥4,950円(税別）
￥2,288円(税別）
刺身、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁
蕎麦はちょっと少なめ、デザート付き 刺身、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、ざるそば「おまかせデザートセット」付き
当店の1番人気セット！信州石臼引き蕎麦 刺身、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、ざるそば
こだわりねぎとろ使用！
柔らかヒレカツ
￥1,650円(税別）
自家製サーロインローストビーフ
海老2本のせ！
市場直送！
￥2,068円(税別）
当店の定番！牛肉希少部位！
￥2,750円(税別）
￥770円(税別）
￥825円(税別）
￥1,518円(税別）
ざるうどんに変更可能です
￥1,210円(税別）
小学生以下のお子様に限ります お食事をご注文のお子様はデザートメニューをご覧ください
￥370円(税別）
￥550円(税別）
￥1,100円(税別）
￥814円(税別）
￥352円(税別）
霜降り、柔らか、もちろん国産牛！！
￥4,400円(税別）
牛1頭から3～5kgしか取れない希少部位
職人の揚げたて天ぷら盛り合わせ
10年以上前から変わらない当店の煮付け
定番定食
￥1,078円(税別）
￥2,500円(税別）
￥1,580円(税別）
￥1,080円(税別）
￥980円(税別）
￥780円(税別）
￥580円(税別）
￥2,480円(税別）
￥1,680円(税別）
￥1,380円(税別）
￥890円(税別）
￥680円(税別）
￥480円(税別）
￥300円(税別）
￥320円(税別）
￥450円(税別）
￥600円(税別）
￥650円(税別）
￥700円(税別）
いろいろ組み合わせてオリジナル定食に！
